Akcesoria gastronomiczne -

Kosze do frytownicy to niezbędny element, jeśli chodzi o bezpieczną i wygodną eksploatację frytownic, czyli urządzeń, które umożliwiają smażenie frytek i innych produktów na głębokim tłuszczu. Takie kosze wykonane są z najwyższej jakości materiałów, dzięki czemu można bezpiecznie z nich korzystać w wymagającym środowisku pracy. Oferowane przez nas kosze do frytownicy wyróżniają się wysoką odpornością na korozję. Dzięki gładkiej powierzchni bardzo łatwo się je czyści i usuwa z powierzchni wszelkiego typu zabrudzenia. Są one bardzo wytrzymałe i odporne na uszkodzenia mechaniczne, takie jak otarcia, zarysowania czy wgniecenia.

Czym są frytownice?

Frytownice to urządzenia, które służą do smażenia produktów na głębokim i gorącym tłuszczu (frytowania). Frytownice nadają się nie tylko do smażenia popularnych ziemniaczanych frytek, ale również do takich produktów jak:

• skrzydełka z kurczaka,

• ryby i owoce morza,

• warzywa,

• pączki i faworki.

Profesjonalne gastronomiczne frytownice można zamontować na stałe na blacie kuchennym. Znajdziesz modele pojedyncze z jednym koszem lub podwójne z dwoma koszami, które pozwalają na smażenie dużej liczby produktów za jednym razem. Komory we frytownicach mogą mieć różną wielkość, którą należy dostosować do wielkości lokalu i rodzaju serwowanego menu.

Profesjonalny zestaw koszy do frytownicy

Oferowane przez nas kosze do frytownicy charakteryzują się wysoką ergonomią i trwałością. Wykonane są ze stali nierdzewnej i wytrzymałego sztucznego tworzywa. Funkcjonalny uchwyt zapewnia bezpieczne i wygodne wyjmowanie kosza z rozgrzanej frytownicy. Jak smażyć w koszach do frytownic? Zestaw koszy do frytownicy sprawdzi się wszędzie tam, gdzie mamy do czynienia z procesem smażenia na głębokim tłuszczu. Frytownica musi być wypełniona dowolnym olejem spożywczym. Idealnie sprawdzi się tutaj olej rzepakowy, słonecznikowy, kokosowy albo arachidowy. W koszu należy umieścić produkty przeznaczone do obróbki termicznej, a następnie całość umieścić we frytownicy. Smażenie z wykorzystaniem frytownic i koszy to wysoka higiena pracy i duża oszczędność czasu. Użyte materiały są całkowicie bezpieczne dla zdrowia i wykazują dużą odporność na wszelkiego rodzaju uszkodzenia.

Szeroka oferta naszego sklepu

Kosze do frytownicy to niejedyna propozycja w kategorii z akcesoriami kuchennymi. W naszym asortymencie znajdziesz wiele innych sprzętów i urządzeń do profesjonalnej gastronomii, które stanowią niezwykle istotne wyposażenie przemysłowych kuchni. Jeśli chodzi o akcesoria w ciągu kuchennym, oprócz koszy do frytownicy oferujemy również ruszty do piekarnika oraz kosze do makaroniarki. Makaroniarki to urządzenia, które służą do bezpiecznego i wygodnego gotowania dużej ilości makaronu. Doskonale sprawdzają się one w restauracjach, które oferują menu oparte na daniach z makaronem w roli głównej. Makaroniarki mogą mieć kilka komór, co pozwala na ugotowanie bardzo dużej ilości makaronu w tym samym czasie, co jest niezwykle ważne w profesjonalnej kuchni.