Bary sałatkowe -
Porządnie wykonany bar sałatkowy
CWS ma w swojej ofercie gotowe bary sałatkowe pochodzące od renomowanych producentów, takich jak Juka czy Igloo. Stanowią one połączenie stołu i urządzenia chłodniczego. Są zatem przystosowane do ekspozycji żywności wymagającej niskiej temperatury. Za jej utrzymywanie odpowiada wbudowany agregat chłodniczy, który charakteryzuje się cichą i bezawaryjną pracą. Umożliwia on regulację temperatury w zakresie 1–10°C. Bary sałatkowe sprawdzają się doskonale w punktach i placówkach gastronomicznych – np. w restauracjach hotelowych ze szwedzkim stołem.
Bary sałatkowe kompatybilne z pojemnikami GN
Oferowane przez nas bary sałatkowe przystosowane są do popularnych w branży gastronomicznej pojemników GN (Gastro Norm). Są to pojemniki o standardowych rozmiarach i różnych kształtach, wykorzystywane w profesjonalnej gastronomii prawie na całym świecie. Pojemniki GN dostępne są w postaci wyposażenia dodatkowego.
Różnorodność dostępnych urządzeń
Bary sałatkowe Juka oraz Igloo występują w różnych rozmiarach i wariantach konstrukcyjnych. Wielkość urządzenia zależy od liczby miejsc na pojemniki GN. Żywność może być przechowywana w szklanej nadstawce lub pod otwieraną klapą. Producent Igloo oferuje swoje produkty również w wersji GASTROLINE OPEN, wyposażonej w otwartą nadstawkę z regulowaną wysokością półki. Ten model umożliwia dostęp do pojemników żywnościowych z każdej strony baru sałatkowego. Urządzenia marki Igloo mają dodatkowo wbudowaną izolację z ekologicznej pianki poliuretanowej, która chroni żywność przed nadmiernym napływem ciepła z otoczenia.
W zależności od producenta oraz określonego modelu blat roboczy baru sałatkowego może być wykonany ze stali nierdzewnej lub granitu szarego. Wersje z nadstawką (np. model KASIA) mają również wbudowane oświetlenie LED, które dodatkowo eksponuje wystawione potrawy.
Odpowiednia konfiguracja baru sałatkowego uzależniona jest od wymagań danej placówki gastronomicznej. W przypadku jakichkolwiek wątpliwości nasi specjaliści chętnie odpowiedzą na pytania i pomogą w doborze najlepszego rozwiązania.
