Syfon isi cream profi whip plus 0,5l

Parametry:

• Pojemność - V: 0.5 l
• Marka: Isi

Opis:

• idealne rozwiązanie dla kawiarni, pubów, cukierni, lodziarni, restauracji oraz cateringu
• niezbędne do przygotowywania potraw kuchni molekularnej
• uwydatnia smak przygotowywanych kremów, bitej śmietany, sosów, pianek, musów typu Espumas, zup i innych
• proste w obsłudze oraz niezawodne
• możliwe wcześniejsze przygotowanie bitej śmietany oraz sosów w syfonach i przetrzymywanie ich w chłodni nawet do kilku dni
• należy używać tylko nabojów firmy ISI; używanie innych nabojów powoduje utratę gwarancji
• głowica wykonana ze stali nierdzewnej
• sposób użycia: wlać 0,5 litra śmietany kremówki (30%), wbić 1 nabój, wstrząsnać syfonem; zaleca się wcześniejsze schłodzenie syfonu i śmietany (do ubicia 1 litra należy użyć 2 naboje)
• pasują naboje CREAM
• końcówka tulipan w standardzie